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謝穎副主任醫(yī)師

重慶市永川區(qū)中醫(yī)院 營養(yǎng)科

擅長:內(nèi)科慢性疾病,營養(yǎng)

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維生素E可以抗氧化嗎

維生素e是一種脂溶性的維生素,它的生理功能就是抗氧化的作用。它可以保護(hù)細(xì)胞膜當(dāng)中的多不飽和脂肪酸,保護(hù)細(xì)胞骨架,保護(hù)其他蛋白質(zhì)的巰基和細(xì)胞內(nèi)的核酸,以免受到自由基的攻擊。維生素e如果缺乏的話,會(huì)使細(xì)胞內(nèi)的抗氧化機(jī)制發(fā)生功能的障礙。

2022-03-17
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一歲寶寶怎么補(bǔ)鈣

一歲寶寶補(bǔ)鈣可以通過飲食和藥物的方式進(jìn)行補(bǔ)鈣。因?yàn)楹⒆由L發(fā)育速度比較快,所以鈣的需求量也會(huì)比較高,平時(shí)可以給孩子適量的喝一些牛奶,因?yàn)榕D讨泻}量比較高,而且還富含維生素D,可以有效的促進(jìn)鈣吸收。

2022-01-22
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輪狀病毒感染多久可以自愈

輪狀病毒不能自愈,最好還是去醫(yī)院哦。輪狀病毒有明顯的季節(jié)性,它特別喜歡在20℃左右氣溫下活躍。秋冬交接時(shí)期尤其要注意,兒童多集中在每年10月至12月期間感染輪狀病毒,故又稱秋季腹瀉。輪狀病毒是引起嬰幼兒腹瀉的主要病原體之一。

2022-01-10
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女人吃什么增強(qiáng)免疫力

女人吃什么增強(qiáng)免疫力:1、靈芝,靈芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細(xì)胞的衰老,能通過誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素而發(fā)揮其抗癌作用。2、新鮮蘿卜,因其含有豐富的干擾素誘導(dǎo)劑而具有免疫作用。

2022-01-07
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菜心的營養(yǎng)價(jià)值

菜心的營養(yǎng)價(jià)值較高,含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪等;另外,還含有豐富的鈣、鐵、磷等微量礦物質(zhì)元素,特別是胡蘿卜素、核黃素,及尼克酸的含量也比較多;且熱量相較于其他食材也是偏低,不僅能很好的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng),能有效控制身體熱量的攝入。

2021-07-05
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孜然的功效與作用

孜然的功效與作用:1、抗氧化,孜然可以清除羥基自由基、DPPH自由基,抑制脂質(zhì)過氧化物的活性;2、抗菌,孜然的抗菌活性,主要指孜然精油、油樹脂對細(xì)菌、真菌等具有增殖抑制作用;3、調(diào)理腸胃,孜然可利尿、鎮(zhèn)靜、緩解腸胃脹氣并幫助消化。

2021-02-07
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桃漿的功效與作用

桃漿的功效與作用:1、緩解胃病,桃膠具有和血益氣、止痛的功效,如胃病、胃炎等;2、美容養(yǎng)顏,桃膠膠質(zhì)豐富,質(zhì)地爽滑,適當(dāng)食用可以補(bǔ)充膠原蛋白和水分,起到美容養(yǎng)顏的作用;3、改善便秘,桃膠屬于天然食品,經(jīng)常食用可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

2021-02-07
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老人適合喝什么奶粉

老人適合喝什么奶粉:老年人適合一些低脂、低糖分的奶粉,最好是喝專門的中老年奶粉。由于中老年奶粉一般都具有高鈣、低脂、低糖的特點(diǎn),有的還加入適量的低聚糖,低聚糖雖然不被人體利用,但可促進(jìn)腸道有益細(xì)菌,如雙歧桿菌的生長,可以達(dá)到保健作用。

2022-03-22
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生蛇膽怎么吃好

生蛇膽怎么吃好:1、蛇膽酒。生蛇膽在泡浸膽酒前,清洗血污,用小量的純糧酒浸5分鐘上下。撈起來瀝干后放在預(yù)留酒的瓶中,用56℃以上的糧食白酒浸泡。2、蛇膽汁酒。取生蛇膽1~2枚清洗裁開,放進(jìn)500ml的糧食白酒中,這類沖泡方法一般是即泡即喝。

2022-03-22
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柿子不能和哪些東西一起吃

柿子不能和哪些東西一起吃:1、章魚。柿子和章魚一起吃會(huì)引起腹瀉。2、海帶。海帶和柿子一起食用會(huì)生成不溶性的結(jié)合物,影響營養(yǎng)成分的消化吸收,導(dǎo)致胃腸道不適。3、紅薯。紅薯含淀粉較多,柿子與白薯一起吃,會(huì)發(fā)生凝聚作用,形成難溶性的硬塊胃柿石。

2022-03-22
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含堿性食物有什么

含堿性食物有什么:1、海帶。海帶富含碘元素,被稱為“堿性食物之王”。2、蓮藕。蓮藕屬?zèng)鲂缘膲A性食物,可以煮熟吃,也可以涼拌。3、黃瓜。黃瓜營養(yǎng)豐富,有利水利尿,清熱解毒的功效。4、土豆。土豆是堿性食物中的平性那一屬,是高鉀低鈉食品。

2022-03-21
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草莓和什么水果相克

草莓和什么水果相克:草莓不會(huì)與任何水果相克,但需注意不要和以下食物多吃,以免對健康不利。1、富含蛋白質(zhì)的食物。如螃蟹、奶制品、豆制品、花生、雞蛋、牛肉、羊肉等。2、性寒食物。如番石榴、西瓜、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鴨、海藻等。

2022-03-19
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蝦和草莓一起吃會(huì)怎么樣

蝦和草莓一起吃會(huì)怎么樣:1、沒什么事。對身體素質(zhì)好,食用草莓、蝦的量很少的人來說,不會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。2、腹痛腹瀉。草莓與蝦一起食用,容易刺激腸胃,出現(xiàn)腹痛腹瀉的現(xiàn)象。3消化不良。會(huì)在體內(nèi)生成難以溶解的沉淀物,會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況。

2022-03-19
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冬菇茶的功效的作用有哪些

冬菇茶的功效作用:1、減肥。冬菇茶含有多種天然益生菌,能調(diào)節(jié)腸道功能,加速身體新陳代謝,清除人體積累的脂肪,減輕體重。2、美容養(yǎng)顏。冬菇茶含有多種礦物質(zhì)和維生素,可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝和再生。3、止咳化痰。對咳嗽、痰多有調(diào)理作用。

2022-03-16
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亞麻籽油的功效作用

亞麻籽油的功效作用:1、改善皮膚。亞麻籽油可以改善皮膚脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性。2、減肥。食用亞麻籽油可消耗身體多余脂肪,幫助減肥。3、改善痛經(jīng)。女性有痛經(jīng)等問題,吃亞麻籽油,再配合維他命及礦物質(zhì)服用,痛經(jīng)癥狀就會(huì)完全消失。

2022-03-16
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食用海參的好處

1、提高免疫,因?yàn)楹⒅泻性磉耙约鞍被?,皂甙能夠抑制腫瘤,提高機(jī)體細(xì)胞免疫力。2、補(bǔ)腎益精,因?yàn)楹⒅泻卸喾N氨基酸,其中精氨酸是男性精子細(xì)胞的重要成分。3、抗癌防癌,因?yàn)楹⑽⒘吭剽C的含量居各種食物之首,可參與血液中鐵的輸送。

2021-07-01
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打完疫苗不能吃什么

1、喝酒:可能會(huì)加速病毒神經(jīng)移動(dòng)的速度而縮短潛伏期;2、海鮮等發(fā)性食物:以免引起疫苗注射反應(yīng);3、辛辣食物:可能會(huì)影響疫苗的免疫反應(yīng);4、茶:有解藥效的功能的。5、咖啡:給孩子喝咖啡也是會(huì)降低疫苗的功效的,所以一定要注意了。

2021-06-23
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哺乳期能不能染頭發(fā)

在哺乳期不建議染頭發(fā),身體的激素還沒有完全恢復(fù)到正常的狀態(tài),如果去燙染頭發(fā)會(huì)導(dǎo)致掉發(fā)的現(xiàn)象更加的嚴(yán)重。平時(shí)洗頭發(fā)所用的洗發(fā)露都要格外的注意。其次大家需要知道的是染發(fā)劑是一種化學(xué)藥劑,只要是化學(xué)品對身體多多少少都會(huì)有影響。

2021-06-21
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豆?jié){雞蛋能不能同時(shí)吃

從科學(xué)的角度來說不能,生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物質(zhì),可抑制人體胰蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)的吸收。而生雞蛋的蛋白中含有黏液性蛋白,可和胰蛋白酶結(jié)合,阻礙蛋白質(zhì)的分解。但二者徹底加熱后食用,不僅不影響營養(yǎng)價(jià)值,還具有更健康的意義。

2021-06-21
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菠蘿和什么不能一起吃

菠蘿和什么不能一起吃:1、雞蛋:果酸可以使蛋白質(zhì)凝固,從而影響蛋白質(zhì)的消化吸收,對健康不利。2、蘿卜:蘿卜含有維生素C酵酶,會(huì)破壞菠蘿的維生素C,降低其營養(yǎng)價(jià)值,還有可能會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫。3、牛奶:二者同時(shí)食用會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收。

2021-06-21
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謝穎的簡介

謝穎,重慶市永川區(qū)中醫(yī)院 ,營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。對各種內(nèi)科慢性疾病有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),靈活運(yùn)醫(yī)學(xué)知識(shí)及臨床營養(yǎng)理論,給予病人醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)雙重指導(dǎo),幫助患者科學(xué)管控體重、血糖、血脂、血壓等。