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大閘蟹死了還能吃嗎
一般來說,死的大閘蟹是不能吃的,否則就會(huì)引起中毒,甚至?xí)拭?。因?yàn)榇箝l蟹死了后,體內(nèi)的一些細(xì)菌會(huì)迅速繁殖擴(kuò)散到大閘蟹的蟹肉中,進(jìn)而會(huì)產(chǎn)生一種有害的物質(zhì);這樣就會(huì)使人們吃了之后,引起過敏性的食物中毒。此外,因?yàn)榇箝l蟹死了后,還有可能會(huì)。
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螃蟹里面黃黃的能吃嗎
螃蟹里面黃黃的能吃。螃蟹里的黃色物質(zhì)是蟹黃。只有母蟹有蟹黃,營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅含有維生素,還含有一定量的纖維、脂肪、多種礦物質(zhì)、膽固醇、卵磷脂等成分。平時(shí)適當(dāng)?shù)爻孕伏S可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)健康有好處。但是蟹黃一般不能吃太多。否則,血液中膽固醇會(huì)升高的癥狀和高膽固醇。
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蒸螃蟹用冷水還是熱水
蒸螃蟹用冷水。蒸制螃蟹時(shí)使用冷水蒸,這樣蒸籠內(nèi)地溫度隨著水水溫一起慢慢上升,蒸出來的螃蟹就不會(huì)輕易地掉蟹腿等等,而若是使用沸水蒸螃蟹,會(huì)使其因?yàn)楦邷卮碳ぶ蟪霈F(xiàn)劇烈反應(yīng)而導(dǎo)致掉腿等現(xiàn)象。若是將蟹腿使用棉線等捆綁起來的話,可以使用熱水蒸螃蟹。
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大閘蟹怎么清洗
大閘蟹干凈時(shí)需要放入干凈的鐵鍬,里面適量加水,加入少量白醋,讓螃蟹在水中自由爬行。 在爬行的過程中,蟹鉗和螃蟹腳間隙中的污物會(huì)自動(dòng)流出。 另外,如果聞到刺激性的氣味,就會(huì)自動(dòng)吐出體內(nèi)的污垢。然后控干水分,傷過蒸即可。
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顴弓下緣出血可壓迫哪個(gè)動(dòng)脈
一般情況下,顴弓下緣出血可壓迫面動(dòng)脈或頸總動(dòng)脈。顴弓下緣出血時(shí)應(yīng)用手指壓迫同一側(cè)的動(dòng)脈,可以壓迫面動(dòng)脈或頸總動(dòng)脈。通常而言,如果顴弓下緣出血可以首先壓迫面動(dòng)脈,面動(dòng)脈的位置在下頜骨后角向前大約1cm處,按壓此處即可以止血。
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肝臟下緣角銳利什么意思
肝臟下緣角銳利通??梢哉f明肋角間結(jié)構(gòu)沒有變化。肝臟下緣角銳利通常是用來描述肝臟X線的醫(yī)學(xué)術(shù)語,肝臟邊緣銳利屬于一種正常表現(xiàn),此時(shí)可以說明檢查者屬于正常的肝臟結(jié)構(gòu)。正常情況下,肝臟的邊緣是銳利光滑的,此時(shí)肝臟并未出現(xiàn)體積增大、組織水腫等情況。
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螃蟹多久吃一次合適
螃蟹一般間隔一周吃一次比較合適。另外,每次不能吃兩只以上中等大小的螃蟹,每周最好不超過3只。螃蟹不能吃得太多。蟹肉性寒,不能多吃。脾胃虛者要特別注意不要引起腹痛腹瀉。有高脂血癥、高血壓、心腦血管疾病、肥胖的人,應(yīng)該減少吃蟹膏的次數(shù),最好少吃蟹肉。
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活螃蟹的保存方法
如今,在吃螃蟹時(shí),要知道如何很好地保存螃蟹并不容易。常見的方法包括:選擇一只結(jié)實(shí)的大閘蟹,準(zhǔn)備一個(gè)高大的塑料桶/盆,把大閘蟹放在里面,而不是放在水里,裝滿大閘蟹的一半水,找到一個(gè)合適的泡沫箱,大小和冷凍室一樣,按照儲(chǔ)存說明裝滿水。
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蒸螃蟹要多長(zhǎng)時(shí)間最好 蒸螃蟹一般需要要多長(zhǎng)時(shí)間的味道最好
蒸螃蟹的最佳時(shí)機(jī)是蒸15到20分鐘,具體時(shí)間要看螃蟹的大小而定。如果蒸的時(shí)間太短,螃蟹里面的寄生蟲就會(huì)不會(huì)被蒸熟,而且蒸的時(shí)間長(zhǎng)了,螃蟹的肉質(zhì)會(huì)變老、變硬。結(jié)果顯示,15分鐘是蒸螃蟹的最好時(shí)機(jī)。在蒸螃蟹的時(shí)候,可以用涼水來保持螃蟹的鮮味,讓螃蟹變得更加的鮮嫩,更加的美味。
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吃大閘蟹會(huì)長(zhǎng)胖嗎
一般情況下,只要吃得適度,就不會(huì)發(fā)胖。蟹類具有低卡路里和低脂肪。一只3-4兩的螃蟹,大概有70-80 kcal的熱量,相當(dāng)于150 g的小蘋果。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦,成年人每日應(yīng)攝取60至80 g的蛋白質(zhì),這是一只3-4兩的螃蟹。而且,螃蟹只有2.6%的脂肪,所以吃螃蟹不會(huì)發(fā)胖。
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螃蟹吃太多會(huì)怎么樣
螃蟹吃太多會(huì)容易患有腹瀉、痛風(fēng)和心腦血管疾病的人容易中風(fēng)。螃蟹中嘌呤含量高,吃太多螃蟹會(huì)引起痛風(fēng)癥狀,高尿酸血癥、痛風(fēng)患者會(huì)加重病情。有些人對(duì)螃蟹過敏,過敏的人應(yīng)該少吃或不吃螃蟹。否則會(huì)引起腹瀉、嘔吐、呼吸困難等過敏反應(yīng)。
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活螃蟹怎么保存?過來人都是這么對(duì)待活螃蟹的
在購(gòu)買螃蟹的時(shí)候,都要檢查螃蟹的狀態(tài),確保其新鮮度和安全性。避免食用不新鮮的螃蟹,不然會(huì)導(dǎo)致食物中毒。買回家的活螃蟹需要好好保存,其保存方法多種多樣。但是還有些人不清楚活螃蟹怎么保存?下面為大家介紹幾種常見且實(shí)用的方法。
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大閘蟹要蒸多久才熟
根據(jù)螃蟹的重量,蒸的時(shí)間也不同,通常需要15-20分鐘左右。但蒸大閘蟹的時(shí)間,也與大閘蟹的大小有關(guān),如3只以下的螃蟹蒸10分鐘即可,而4只螃蟹蒸12分鐘即可,4兩以上的螃蟹需要15分鐘左右。通常,每重疊一次,時(shí)間就會(huì)增加兩分鐘。
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螃蟹與什么同吃比較好
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。蟹中含有較多的維生素A,對(duì)皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。吃蟹作為一種閑情逸致的文化享受,卻是從魏晉時(shí)期開始的。但是螃蟹性寒,吃多了會(huì)導(dǎo)致腸胃的不適,那么螃蟹與什么同吃比較好?大家一起來看看吧。
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一只大閘蟹熱量是多少 一只大閘蟹的熱量
?每100克的一份清蒸螃蟹,卡路里為102千卡。00克其它肉類和蛋類的熱量比較,雞蛋144千卡,瘦豬肉143千卡,雞肉167千卡,因此,大閘蟹的卡路里比較少。在螃蟹里,最有價(jià)值的是它的蛋白質(zhì)。大閘蟹是一種高含水量的蟹類,其蛋白質(zhì)含量在17%-20%左右,而干蟹則是70%-90%,是蛋白質(zhì)中的王者。
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螃蟹什么人群不能吃 什么人不宜吃螃蟹
海鮮過敏、痛風(fēng)患者等不能吃螃蟹。對(duì)海鮮過敏的人比較多,所以要盡量避免食用螃蟹,因?yàn)轶π肥且环N海產(chǎn)品,一旦進(jìn)入體內(nèi)就會(huì)引起過敏。如果對(duì)食物過敏,那么吃螃蟹會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢、皮膚紅疹等,還會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)呼吸道癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)有生命危險(xiǎn)。
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螃蟹能和大蒜一起吃嗎 螃蟹和大蒜能不能一起吃
螃蟹能和大蒜一起吃,螃蟹是很多人比較喜歡吃的一種美味,在吃螃蟹的時(shí)候也是可以吃蒜,兩種食物不會(huì)產(chǎn)生相克的問題,尤其是大蒜有抑制腸道細(xì)菌的作用,在吃螃蟹的時(shí)候有一定的調(diào)理的效果,在吃螃蟹的時(shí)候要了解一些注意事項(xiàng),比如說對(duì)于脾胃虛寒的人來說應(yīng)該少吃,如果是河蟹的話,死螃蟹是不能吃的。
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問河蟹死了可不可吃
答河蟹死亡后,體內(nèi)可能產(chǎn)生大量的細(xì)菌和毒素,如果死亡時(shí)間較長(zhǎng),這些有害物質(zhì)會(huì)迅速增多。食用死亡的河蟹可能導(dǎo)致食物中毒,癥狀包括惡心、嘔吐、腹瀉等,嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。為了食品安全和健康考慮,不建議食用死亡的河蟹。在購(gòu)買河蟹時(shí),應(yīng)選擇活蟹,保證其保新鮮。烹飪河蟹時(shí)要應(yīng)該煮熟,因?yàn)楦邷乜梢詺⑺来蟛糠挚赡艽嬖诘募?xì)菌。另外,如果河蟹在冰箱中保存,應(yīng)在48小時(shí)內(nèi)食用,可以保證最佳口感和安全性。如發(fā)現(xiàn)河蟹有異味或顏色異常,應(yīng)立即丟棄,不可冒險(xiǎn)食用。
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問大拇腳趾頭邊緣疼是怎么回事
答大拇腳趾頭邊緣疼,可能是外傷引起,也可能是關(guān)節(jié)痛風(fēng)造成。如果是外傷所引起,可以通過行固定包扎治療。如果是因關(guān)節(jié)痛風(fēng)引起,可以通過冰敷方法進(jìn)行緩解,之后搭配口服藥物治療,比如:布洛芬緩釋膠囊、雙氯芬酸鈉片、美洛昔康膠囊等,在癥狀比較嚴(yán)重時(shí),也可以通過手術(shù)方法進(jìn)行治療。
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問青少年長(zhǎng)青春痘正常嗎
答青少年長(zhǎng)青春痘是正?,F(xiàn)象。青春期的孩子激素分泌比較旺盛,長(zhǎng)痘也屬于正?,F(xiàn)象。長(zhǎng)青春痘有可能是由于飲食習(xí)慣、環(huán)境污染、內(nèi)分泌紊亂、作息不規(guī)律以及長(zhǎng)時(shí)間熬夜等原因引起的,平時(shí)要注意局部皮膚衛(wèi)生,保證充足的睡眠時(shí)間,還要注意調(diào)理內(nèi)分泌,避免吃辛辣、刺激食物。