炸藕合
簡(jiǎn)介:
炸藕合 所需材料
- 藕:1節(jié)
- 五花肉餡:適量
- 雞蛋:1個(gè)
- 蔥花:適量
- 姜末:適量
- 五香粉:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
五花肉餡,姜末,蔥花,醬油,蠔油,鹽,五香粉。
2
攪拌均勻。
3
切耦合。
4
塞入肉餡。
5
裹上蛋液。
6
裹上面粉。
7
鍋內(nèi)放適量油,燒至6成熱,下入藕合。
8
炸熟后,撈出,裝盤(pán)。
9
成品圖。
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