西瓜沙冰
簡介：
西瓜最好選成熟的才甜又多汁。
去籽切塊打成泥或汁的時候要加甜味，因為冷凍后甜味會減少，所以要適當(dāng)加煉乳和蜂蜜，蜂蜜有些人會吃不慣，所以直接全部用煉乳或細(xì)砂糖就行，個人覺得加煉乳口感更好。另外可以加一些牛奶，奶粉，口感會更細(xì)膩，打好倒入冰格凍硬后用攪拌機(jī)再打成沙冰也可以。
冷凍的時候根據(jù)自己冰箱冷凍溫度決定，一般凍到用叉子叉的時候成沙冰狀就可以了，不要凍成冰塊，那就直接成冰棍了。
西瓜沙冰 所需材料
- 西瓜：適量
- 煉乳：隨意
步驟詳解
1
成品圖。
2
西瓜對半切開。
3
用小刀切成塊并去西瓜籽。
4
加入適量煉乳放料理機(jī)或果汁機(jī)里打成西瓜泥或西瓜汁。
5
打成西瓜汁或泥后加蓋放冰箱冷凍2-3小時至稍微變硬，如圖。
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凍好后取出用叉子叉散，西瓜沙冰就做好了。
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盛入喜歡的容器里就可以美美的開吃啦！
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成品圖，用勺子舀著吃一口一清涼，比直接吃西瓜還過癮，對付酷熱的夏日最合適不過了。
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成品圖。
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近圖。
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近圖。
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