自制冰激淋

雞蛋加蛋黃打散

牛奶加糖，煮熱后慢慢分次加入蛋黃液，攪拌均勻

蛋奶液小火加熱，邊加熱邊攪拌直到變得濃稠，但是不要煮過了

接下來的照片我忘記拍了。。就是冷卻蛋奶液的同時打發(fā)鮮奶油，最后把蛋奶液和鮮奶油打發(fā)到一起，放入冰箱冷凍。過2個小時出來攪拌一下。

吃的時候可以淋上些果醬，加點水果，比如西瓜、草莓、芒果。。還可以倒一些牛奶～