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花蛤有什么營(yíng)養(yǎng)

2023-07-15 6881次瀏覽

病情描述:

最近家里人想吃花蛤,叫我做,請(qǐng)問花蛤有什么營(yíng)養(yǎng)?

醫(yī)生回答(1)
王磊副主任醫(yī)師

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院

花蛤是一種海鮮,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等。其中,蛋白質(zhì)是花蛤中最豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它含有一定量的氨基酸,如谷氨酸、精氨酸、纈氨酸、色氨酸等,這些氨基酸可以改善人體的新陳代謝,促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)和發(fā)育。

2023-07-15 11:54

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