花生有什么營(yíng)養(yǎng)

花生中富含大量蛋白質(zhì)，有助于改善身體的新陳代謝，增強(qiáng)肌肉和免疫系統(tǒng)的功能?；ㄉ械闹竞枯^高，其中大部分是不飽和脂肪酸，有助于降低膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。此外，花生中還富含多種維生素及礦物質(zhì)，如維生素E、葉酸、鈣、鎂、鉀等，有助于增強(qiáng)身體的免疫力，促進(jìn)骨骼發(fā)育，預(yù)防心血管疾病。此外，花生中還含有大量的植物性纖維，能夠有效降低血糖水平，減少腸道對(duì)脂肪的吸收，防止肥胖。