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海鮮意面

簡(jiǎn)介：

意面是西餐中比較容易制作，也是中國(guó)人在口感上最容易接受的品種。意面的口味有很多，海鮮意面則為其中一種。
海鮮意面 所需材料
  • 意面：適量
  • 三文魚：適量
  • 扇貝：適量
  • 魷魚：適量
  • 鹽：適量
  • 洋蔥：適量
  • 百里香：適量
  • 黃油：適量
  • 番茄醬：適量
  • 蒜：適量
步驟詳解
1
一鍋水中放入鹽、油，并將其燒開。
2
意面放入開水鍋中煮熟。
3
洋蔥切成小粒。
4
百里香切成碎粒。
5
三文魚切成小丁。
6
扇貝切成兩半。
7
魷魚切成小片。
8
意面起鍋過涼水備用。
9
熱鍋中加入黃油，燒至7成熱。
10
加入洋蔥至鍋中爆香。
11
加入百里香至鍋中翻炒。
12
加入番茄醬至鍋中翻炒。
13
加入三文魚、魷魚、扇貝至鍋中翻炒至熟。
14
加入適量的清水，淹沒食材煮開。
15
加入鹽至鍋中翻炒調(diào)味。
16
蒜泥放入鍋中爆香。
17
意面放入鍋中翻炒。
18
炒好的海鮮醬放入意面上面攪拌均勻，拌好后裝盤即可。
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