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香煎腐皮卷

簡介：

香煎腐皮卷是一道美食，制作原料是腐皮、豬肉餡、蝦仁、木耳等。

香煎腐皮卷所需材料

肉末：適量
虎皮：適量
鹽：適量
糖：適量
雞精：適量

步驟詳解

1

肉末、鹽、糖、雞精依次放入小碗中。

2

攪拌均勻。

3

加入玉米粒至鍋中。

4

虎皮去邊，切成長方形。

5

在虎皮中填入適量的肉餡。

6

填好肉先后卷成長條狀，包裹嚴(yán)實(shí)。

7

熱毛巾捂軟虎皮。

8

熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。

9

虎皮放入油鍋中。

10

翻面炸至兩面金黃。

11

炸好后的虎皮取出，瀝干油裝盤即可。

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