馬蹄南瓜泥

簡(jiǎn)介：

馬蹄具有和梨類似的口感，以及清熱下火，潤(rùn)肺生津的特點(diǎn)。當(dāng)蔬菜看，馬蹄和蓮藕一樣，含有豐富的淀粉和膳食纖維，以及絲毫不遜色的食療功效。馬蹄的脆爽搭配南瓜的軟糯，加上這兩種食材本身微甜的特點(diǎn)一定很受歡迎。

馬蹄南瓜泥所需材料

步驟詳解

南瓜和馬蹄洗凈去皮切小塊。

南瓜和馬蹄放入兩層蒸鍋里，冷水上鍋，大火蒸15分鐘。

南瓜搗碎，蒸好的馬蹄加入適量溫水，用攪拌機(jī)攪打均勻。

將兩種泥進(jìn)行混合。家里有模具的可以做出造型。