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番茄龍利魚

簡介：
番茄龍利魚 所需材料
  • 番茄：1個
  • 龍利魚：適量
  • 鹽：適量
  • 糖：適量
  • 胡椒粉：適量
  • 姜：適量
步驟詳解
1
放少量黑胡椒、姜絲抹勻腌制15分鐘。
2
番茄劃十字刀，剝皮后煮軟。
3
番茄切小塊。
4
龍利魚解凍后用廚房紙擦干水分，切成1.5厘米見方的塊，放鍋里煮熟后撈起。
5
熱鍋起油，放入番茄翻炒。
6
倒入龍利魚翻炒。
7
放糖和鹽調(diào)味，翻炒均勻后起鍋。
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