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日式肥牛飯

簡(jiǎn)介：

日式肥牛飯是日本的一道菜，吃的時(shí)候，把做好的肥牛淋在飯上即可。
日式肥牛飯 所需材料
  • 米飯：適量
  • 肥牛：適量
  • 洋蔥：適量
  • 胡蘿卜：適量
  • 西蘭花：適量
  • 醬油：適量
  • 料酒：適量
  • 白糖：適量
  • 鹽：適量
  • 料酒：適量
  • 生抽：適量
步驟詳解
1
主要食材：米飯、肥牛、洋蔥、胡蘿卜、西蘭花、醬油、料酒。
2
洋蔥切成絲。
3
西蘭花切成小塊。
4
胡蘿卜切成小塊。
5
西蘭花、胡蘿卜放入盛水的鍋里，煮約3分鐘后撈出備用。
6
分別將白糖、鹽、料酒、生抽倒入碗中調(diào)勻備用。
7
熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。
8
加入洋蔥至鍋中翻炒。
9
加入肥牛至鍋中翻炒變色。
10
淋上調(diào)好的醬汁并繼續(xù)翻炒入味。
11
胡蘿卜、西蘭花、炒好的肥牛依次放入裝有米飯的碗中。
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