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肉汁芝士焗土豆泥

簡(jiǎn)介：

芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴,做法簡(jiǎn)單,香味濃郁,受大眾尤其是小朋友的青睞。
肉汁芝士焗土豆泥 所需材料
  • 馬蘇里拉芝士：適量
  • 肉末：50克
  • 土豆：2個(gè)
  • 洋蔥：半個(gè)
  • 胡蘿卜：半個(gè)
  • 黃油：適量
  • 青椒：1個(gè)
  • 紅椒：1個(gè)
  • 鹽：適量
  • 胡椒粉：適量
步驟詳解
1
主要食材：馬蘇里拉芝士、肉沫、土豆、青紅椒、洋蔥、胡蘿卜、黃油。
2
土豆切成小塊。
3
土豆裝盤放入鍋中隔水蒸15分鐘。
4
洋蔥切成小丁。
5
胡蘿卜切成小丁。
6
青紅椒切成小丁。
7
撈出土豆瀝干。
8
熱鍋中倒入適量油，燒至7成熱。
9
加入肉末翻炒。
10
加入洋蔥翻炒。
11
加入胡蘿卜翻炒。
12
炒好的肉末丁倒入裝有土豆的小碗中。
13
加入鹽、胡椒粉調(diào)味。
14
壓碎土豆，攪拌均勻。
15
碗中撒上芝士。
16
土豆泥放入烤箱中，上下火160度，烤10分鐘，烤好后取出裝盤即可。
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