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卷心菜炒粉絲

簡(jiǎn)介：

卷心菜炒粉絲中卷心菜營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質(zhì)。

卷心菜炒粉絲所需材料

卷心菜：適量
粉絲：適量
姜：適量
大蔥：適量
干辣椒：適量
鹽：適量
味精：適量
醬油：適量

步驟詳解

1

粉絲、卷心菜、姜、蔥、干辣椒、醬油、鹽、味精。

2

用開(kāi)水浸泡粉絲。

3

卷心菜切成絲。

4

蔥姜切成片。

5

熱鍋起油，爆香蔥姜和干辣椒。

6

倒入卷心菜翻炒。

7

在鍋內(nèi)下入粉絲翻炒。

8

放醬油翻炒均勻。

9

放味精和鹽。

10

翻炒均勻即可起鍋裝盤(pán)。

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