普羅旺斯焗番茄
簡介：
普羅旺斯焗番茄不但營養(yǎng)豐富，酸甜可口，看起來也非常討人喜歡。
普羅旺斯焗番茄 所需材料
- 西紅柿：3個
- 蘇里拉芝士：適量
- 洋蔥粒：適量
- 青椒粒：適量
- 鮮香菇粒：適量
- 瘦肉末：適量
- 食鹽：適量
- 玉米淀粉：適量
- 料酒：適量
- 油：適量
- 黑胡椒：適量
步驟詳解
1
洋蔥粒、青椒粒、鮮香菇粒。
2
瘦肉切成末，放入料酒、食鹽、玉米淀粉攪拌均勻，腌制幾分鐘。
3
熱鍋涼油，放入肉末翻炒至發(fā)白。
4
將洋蔥粒、青椒粒、鮮香菇粒放入鍋內(nèi)。
5
翻炒熟。
6
放入黑胡椒和食鹽翻炒。
7
將西紅柿頂蓋切開，中間的肉挖掉，留下外殼。將炒好的肉末裝進去，最上層鋪一層蘇拉里芝士。
8
用錫箔紙把西紅柿包起來，180度火烤制15分鐘。
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