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馬蘭頭拌香干

簡(jiǎn)介：

馬蘭具有涼血止血，清熱利濕，解毒消腫的功效，春季食用最為適宜。

馬蘭頭拌香干所需材料

馬蘭頭：2斤
香干：4片
雞精：適量
鹽：適量
麻油：適量

步驟詳解

1

主要食材：馬蘭頭、香干。

2

香干切成小丁。

3

馬蘭頭放入盛水的鍋里，煮段生。

4

撈出馬蘭頭過(guò)涼水備用。

5

香干放入盛水的鍋里，煮3分鐘。

6

撈出香干瀝干水分備用。

7

馬蘭頭擠干水分。

8

馬蘭頭切碎備用。

9

馬蘭頭、香干、雞精、鹽、麻油依次放入小碗中。

10

攪拌均勻后裝盤即可。

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