清炒南瓜絲
簡介：
清炒南瓜絲,是一道極其大眾的家常菜,烹飪簡單即使你是一個廚藝新手,也能制作出一道非常美味的菜肴。
清炒南瓜絲 所需材料
- 南瓜：500g
- 青椒：1個
- 紅椒：1個
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 鹽：適量
- 味精：適量
步驟詳解
1
南瓜、青椒、紅椒、姜、蒜。
2
青椒撇去辣椒仔切成細絲。
3
紅椒撇去辣椒仔切成細絲。
4
南瓜洗凈，先切成薄片，再切成細絲。
5
鍋瀝干燒熱，倒入適量油。
6
姜蒜放入鍋中，翻炒爆香。
7
倒入青紅辣椒絲、南瓜絲。
8
將食材翻炒均勻。
9
放鹽和味精翻炒均勻。
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