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日式照燒煎豆腐

簡(jiǎn)介：

外脆內(nèi)嫩的豆腐被鮮甜的照燒汁包裹著，出奇的入味，用海苔做裝飾，充滿了日式風(fēng)情。

日式照燒煎豆腐所需材料

老豆腐：適量
海苔：適量
淀粉：適量
生油：適量
老抽：適量
耗油：適量
蜂蜜：適量
胡椒粉：適量
水：適量

步驟詳解

1

主要食材：老豆腐、淀粉、海苔。

2

豆腐切成長(zhǎng)方形小塊。

3

取一片海苔包裹在豆腐上。

4

包裹上海苔的豆腐四周均勻沾上淀粉。

5

燒熱的油鍋中放入豆腐。

6

小火煎至豆腐兩面金光后撈出。

7

取一口干凈的鍋，依次放入生抽、老抽、耗油、蜂蜜。

8

放入胡椒粉，將其攪拌均勻直至煮開(kāi)。

9

煎好的豆腐放入醬汁中，煮五分鐘后關(guān)火裝盤(pán)。

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