甜橙羽衣甘藍沙拉
簡介：
煮羽衣甘藍時，在水中加入2克鹽和2毫升橄欖油，以保持顏色的翠綠；另外，腸胃不好的朋友不易過多食用。
甜橙羽衣甘藍沙拉 所需材料
- 羽衣甘藍：適量
- 洋蔥：適量
- 圣女果：適量
- 甜橙：適量
- 鹽：適量
- 沙拉醬：適量
- 松子：適量
- 油：適量
- 胡椒粉：適量
- 香酥面包粒：適量
- 奶酪絲：適量
步驟詳解
1
羽衣甘藍洗凈，切成一寸左右長的小段，入開水鍋中煮2分鐘左右；
2
撈出瀝干水份，待用；
3
洋蔥磨成蓉；
4
加入鹽、油和胡椒粉；
5
甜橙取1/3榨成汁，剩余的甜橙去皮，掰成小塊待用；
6
將橙汁加入調(diào)料中拌勻，沙拉醬就做好了；
7
將煮好的羽衣甘藍盛入餐盤中，加上切開的圣女果和甜橙粒；
8
將調(diào)制好的沙拉醬均勻的淋在食材上；
9
松仁入微波爐高火叮1分鐘；
10
將松子、香酥面包粒和奶酪絲撒在食材上，漂亮的羽衣甘藍沙拉就做好了。
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