涼拌茄子
簡(jiǎn)介:
涼拌茄子 所需材料
- 茄子:半個(gè)
- 青椒:半個(gè)
- 蔥:
- 蒜:
- 味極鮮:
- 生抽:
- 老干媽:
- 香油:
步驟詳解
1
茄子不削皮切條,碼盤
2
涼水蒸,大火到水來(lái)開轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘
3
青椒切末,蔥蒜切末備用
4
茄子蒸好,將青椒,蔥蒜末碼上去,然后燒油,8成熱后時(shí)候把油澆到蔥蒜末上面
5
味極鮮,生抽,香油,老干媽,調(diào)汁
6
將調(diào)好的汁澆到茄子上面,就可以啦。
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