檸香鱈魚
簡介：
檸香鱈魚 所需材料
- 鱈魚：300g
- 蘆筍：適量
- 洋蔥：適量
- 蒜末：適量
- 鹽：適量
- 檸檬汁：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 白葡萄酒：適量
- 橄欖油：適量
步驟詳解
1
用廚房紙將鱈魚的水吸干。
2
撒上適量鹽，黑胡椒粉，檸檬汁，白葡萄酒。
3
蘆筍焯水后撈出擺盤。
4
鍋內(nèi)加1湯匙橄欖油，燒熱后倒入蒜末炒香。
5
放入鱈魚，洋蔥。
6
淋上腌制醬汁，再將鱈魚翻面，煎至兩面金黃后出鍋，裝入蘆筍的盤里。
7
成品圖。
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