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越式手撕雞

簡(jiǎn)介：
越式手撕雞 所需材料
  • 雞：1只
  • 羅勒：適量
  • 薄荷：適量
  • 檸檬草：適量
  • 檸檬汁：適量
  • 蔥：適量
  • 姜：適量
  • 黑胡椒：適量
  • 海鹽：適量
步驟詳解
1
蔥去頭。
2
姜切片。
3
檸檬草切粒。
4
雞冷水入鍋。
5
放入蔥，姜。
6
根據(jù)雞的大小，猛火煮大約20-30分鐘。
7
等雞熟后，撈出。
8
趁熱，撕成雞絲。
9
放入羅勒，薄荷，檸檬草，檸檬汁。
10
拌勻。
11
撒黑胡椒，海鹽。
12
拌勻即可。
13
成品圖。
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