常用工具 免費問醫(yī)生

當前位置: 彩牛健康 > 家常菜 > 清蒸大閘蟹

清蒸大閘蟹

簡介:

清蒸大閘蟹(外文名:Steamed Dazha Crabs),盛產(chǎn)地于 江蘇省興化市 安豐鎮(zhèn)。屬于清蒸海鮮類菜系,以其味道醇厚,營養(yǎng)豐富而聞名。

清蒸大閘蟹 所需材料
  • 蔥:兩根
  • 香油:適量
  • 大閘蟹:5只
步驟詳解
1
大閘蟹用軟毛刷洗凈。
2
姜先切片,再切絲。
3
蔥姜鋪在盤子里,放入大閘蟹,再放入蒸鍋里蒸15分鐘。
4
將蔥姜去掉,裝蒸好的大閘蟹即可。
熱門推薦