尖椒皮蛋
簡介：
尖椒皮蛋 所需材料
- 皮蛋：2個
- 豆腐：適量
- 香菜：適量
- 蒜：適量
- 青椒：1個
- 紅辣椒：1個
- 蠔油：適量
- 醋：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 香油：適量
- 鹽：適量
- 白糖：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
香菜，蒜切好備用
2
辣椒洗凈瀝凈水在油里炸一下
3
撈出后控油切成丁備用
4
把醋，黑胡椒粉，香油，鹽，白糖，蠔油，雞精，辣椒，香菜，蒜加在一起調(diào)拌均勻
5
把皮蛋和豆腐切好擺入盤中
6
用青椒和紅椒點綴在豆腐上
7
把調(diào)好汁澆在皮蛋上就可以了。
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