瘦肉茄子粥

簡(jiǎn)介：

1、熬粥時(shí)一定要攪拌，不然會(huì)粘鍋
2、我熬的分量夠兩個(gè)人食用，友友們可以自己根據(jù)人數(shù)來(lái)覺(jué)定大米的用量

瘦肉茄子粥所需材料

步驟詳解

把所有食材備好

大米淘洗干凈

根據(jù)個(gè)人喜好添加適量清水開(kāi)煮，水燒開(kāi)后關(guān)小火慢熬。

然后把瘦肉剁碎、茄子切小丁、香蔥切細(xì)備用

大米煮十分鐘后加入瘦肉，繼續(xù)熬20分鐘，中途適當(dāng)攪拌幾下防止粘鍋

然后茄子放入鍋內(nèi)繼續(xù)熬十分鐘

最后根據(jù)自己口味加入適量鹽、香蔥起鍋。

來(lái)張成品圖