涼拌手撕杏鮑菇
簡介：
清蒸的食材一般都不會流失營養(yǎng)，我比較喜歡清蒸。口味可以按照自己喜歡的調(diào)制。
涼拌手撕杏鮑菇 所需材料
- 杏鮑菇：1根
- 枸杞子：適量
- 蔥絲：適量
- 麻油：適量
- 蒜：兩瓣
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 耗油：適量
- 香醋：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
杏鮑菇洗干凈用蒸鍋蒸十分鐘
3
枸杞子用水清泡一下
4
蒸好后，拿出來冷卻一下
5
用手撕開
6
最后撕出小碎條。
7
調(diào)汁。耗油，香醋，鹽，雞精，
8
加入蒜末調(diào)味汁攪拌均勻
9
在加入泡好的枸杞子麻油攪拌一下，撒蔥絲即可。
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成品圖
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