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姜汁蘆筍

簡介：
姜汁蘆筍 所需材料
  • 蘆筍：500g
  • 蒜：兩瓣
  • 姜：三片
  • 小米椒：兩顆
  • 芝麻：適量
  • 油：適量
  • 鹽：適量
  • 生抽：適量
  • 老抽：適量
  • 蠔油：適量
  • 白醋：適量
步驟詳解
1
所需材料。
2
大蒜和姜切成末，小米椒切成小節(jié)，放入芝麻。
3
淋入熱油，加鹽，生抽，老抽，蠔油，白醋，再加幾勺水，開水調(diào)成汁。
4
蘆筍放入沸水中煮兩分鐘，鍋里加幾滴油和一勺鹽。
5
煮好后放入盤。
6
淋汁。
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