涼拌金針菇
簡介：
這是我家每次來客，必點的一道菜，麻麻辣辣的，非常好吃，親們可以試試，
涼拌金針菇 所需材料
- 金針菇：一斤
- 香菜：一小把
- 小米辣：適量
- 青二條椒：適量
- 蔥：適量
- 姜：一塊
- 蒜：適量
- 青花椒：適量
- 生抽：適量
- 鹽：少許
- 雞精：少許
- 花椒油：少許
步驟詳解
1
金針菇，洗好，備用
2
配料，備用，
3
把配料都切成丁
4
把香菜擺在盤子四周，
5
在把生抽，花椒油，鹽，金精，對成碗汁，
6
金針菇，用鍋蒸五分鐘，擺在盤子里，
7
把碗汁，淋在上面，
8
熱鍋涼油，把配料用油炒出辣味，淋在金針菇上，
9
成品圖
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