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鴿子湯

簡(jiǎn)介：
鴿子湯 所需材料
  • 鴿子：l只
  • 瘦肉：200克
  • 山藥：1根
  • 生姜：50克
  • 料酒：小碗半碗
  • 鹽：50克左右
  • 枸杞：少許
  • 水：半沙鍋
步驟詳解
1
鴿子買回后洗凈切塊，放入開(kāi)水中焯下。
2
瘦肉:山藥切好后裝盤備用
3
沙鍋里放好水后，倒入鴿子，料酒.生姜，大火燒開(kāi)改小火，l0分鐘后放入備用的瘦肉:山藥:鹽
4
小火燉60分鐘左右，肉爛放入枸杞再燜1分鐘關(guān)火既可
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