常用工具 免費問醫(yī)生

當(dāng)前位置： 彩牛健康 > 飲品 > 綠豆湯

綠豆湯

簡介：

用這個方法煮出來的綠豆湯，豆花綻開，湯汁清澈，做綠豆湯一般不用精確配比，隨手抓幾把綠豆添幾碗水，按自家口味加糖即可。

綠豆湯 所需材料
  • 綠豆：適量(比例1)
  • 水：適量(比例8)
  • 冰糖：60克一80克
步驟詳解
1
綠豆洗干凈，浸泡1小時。
2
在鍋中加足水量放入冰糖。
3
大火加蓋燒開后熄火，燜二十分鐘。
4
再次點火煮開，熄火再燜二十分鐘。
5
用勺撈起鍋內(nèi)綠豆看看開沒開花，如果還有部分綠豆沒有開花，可以第三次點火煮開，一般三次煮開，綠豆完全開花。
6
煮好的綠豆湯盛在碗里，等自然冷卻后放入冰箱冷藏，隨時取用。
7
效果圖也是美美的。
熱門推薦