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白灼茼蒿

簡介：

茼蒿菜在煮的過程中，水一定要燒開了再放，不要煮時間太長。

白灼茼蒿 所需材料
  • 茼蒿：一把
  • 紅椒：少許
  • 姜：少許
  • 蒜：兩瓣
  • 生抽：兩湯匙
  • 香油：少許
步驟詳解
1
將茼蒿根部和不好的葉子去掉，然后洗干凈備用。
2
把姜，大蒜，紅椒切末用小碗裝著備用。
3
調(diào)汁:往備好的姜，大蒜，紅椒的小碗里倒入兩勺生抽,然后滴幾滴香油拌勻。
4
往鍋里添水并燒開,將茼蒿菜放入鍋里煮一下，菜變軟就可以了,然后撈出來擺盤。
5
將調(diào)好的汁澆在茼蒿菜上，這盤菜就可以端上桌啦！
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