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#年夜飯#蘿卜玫瑰花(原創(chuàng))
簡介:
#年夜飯#蘿卜玫瑰花(原創(chuàng)) 所需材料
- 蘿卜:250克
- 楊梅:100克
- 白糖:適量
- 白醋:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
準備好食材。
2
將楊梅放入鍋中,加入白醋稍煮一會,用勺子按壓,使楊梅的汁水溢出。
3
看顏色粉粉的,加入適量白糖和鹽,可以根據(jù)自己的口味添加。
4
蘿卜對半切開。
5
切成薄片。
6
把蘿卜放汁水中浸泡24小時,個人感覺如果浸泡時間不充足的話會有蘿卜的辛辣味。
7
24小時后,就可以裝盤啦,先碼好底部。
8
一層層往中間疊加。
9
花心的處理方式是將兩片蘿卜卷起來,插在中央,然后用菜葉做花葉,一朵漂亮的玫瑰花就呈現(xiàn)在眼前了。
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