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芒果蛋卷冰淇淋

簡介：

1.脆皮蛋卷煎制兩面金黃即可，火不要過大 2.蛋卷要趁熱卷起，脆了就卷不了了 3.蛋液不要倒太多，會溢出來

芒果蛋卷冰淇淋 所需材料
  • 低筋面粉（脆皮）：90g
  • 雞蛋（脆皮）：三個
  • 芒果：兩個
  • 冰淇淋：適量
  • 玉米油（脆皮）：80g
  • 糖（脆皮）：適量
  • 鹽（脆皮）：1g
步驟詳解
1
準(zhǔn)備原材料
2
雞蛋打散，不用打發(fā)
3
加入白糖打散
4
加入橄欖油打散
5
篩入低粉
6
面糊和好
7
蛋液倒入蛋卷鍋攤平，然后壓下來，翻面煎
8
兩面煎制金黃即可起鍋
9
趁熱捏成五角星形狀
10
取一個芒果切丁，放入蛋卷中。再取半個半個打成芒果醬，另外半個擺盤子里
11
冰淇淋挖球
12
倒入芒果醬
13
可以享用了
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