萎縮性胃炎能吃海參嗎

可以適量吃海參。海參中含有大量的蛋白質、磷脂、礦物質，脂肪和膽固醇含量低，可以補充體內營養(yǎng)物質，促進胃腸道的消化吸收功能；海參富含膠原蛋白和多種微量元素，可以促進胃部黏膜的修復和再生。萎縮性胃炎患者在烹飪海參的過程中避免加入刺激性調味料，比如辣椒、芥末、大蒜等，最好煮得軟爛一點；海參不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃。日常生活中要保持規(guī)律的飲食習慣，不要暴飲暴食，保持飲食清淡，低鹽，少吃或不吃腌制、熏烤、油炸的食品；注意飲食衛(wèi)生，避免食用不新鮮、不干凈的食物；保持心情愉快，避免過度緊張、焦慮等情緒對胃部的影響。出現(xiàn)不適，及時就醫(yī)。