喝牛奶能減肥嗎

　　喝牛奶能達到一定的減肥效果，很多人在一段時間內(nèi)只喝牛奶來維持每日的營養(yǎng)需求，因為牛奶中主要含蛋白質，熱卡很低、脂肪含量很低，所以通過此辦法達到減輕體重的目的。在減肥的過程當中飲用牛奶會有飽腹感，可以減少其他食物的攝取。但長期下去很容易導致營養(yǎng)不良，并且容易造成體重反彈。

　　牛奶的功效與作用

　　1、抑制腫瘤：牛奶中含有一種物質，這種物質能夠破壞人體內(nèi)有致癌危險的自由基，并且能夠迅速的和細胞膜結合，使細胞處于防御癌物質侵入的狀態(tài)，而從很好的起到預防癌癥的作用。這種物質叫做CLA，另外，牛奶中的維生素A、維生素B2、維生素D等物質相互作用，可以促進致癌物質盡快分解，及時排出體外。

　　2、促進大腦發(fā)育：牛奶含有人體所需的很多物質，尤其是含有卵磷脂等具有促進大腦發(fā)育、益智作用的物質，所以懷孕的時候，準媽媽們可以適當?shù)暮纫恍┡Ｄ?，對于促進胎兒大腦發(fā)育有重要的作用。

　　3、美容養(yǎng)顏：女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等，可以使皮膚變得細膩、光滑、有彈性。

　　4、補充營養(yǎng)：牛奶中的營養(yǎng)成分比較全面，經(jīng)常飲用，可以全面為身體補充營養(yǎng)，對身體健康非常有好處。

　　喝牛奶注意事項

　　1、不要空腹喝牛奶：很多人早上起來就直接空腹喝牛奶，甚至于將牛奶當作早餐不服用其他的食物，其實這是非常錯誤的一種飲用方法。因為空腹服用牛奶非常的浪費，人體處在一個饑餓的狀態(tài)中，那么對于能量的需求也是比較大的，這個時候服用的牛奶會直接轉變成為熱量消耗掉，這就導致牛奶在腸胃中的時間非常短，很快就通過腸道排泄出體外，非常的不利于營養(yǎng)吸收。

　　2、喝牛奶最好別加糖：很多人習慣在喝牛奶的時候加入適量的方糖，認為這樣會令味道更加的美妙，專家告訴我們這種方法其實非常的不正確。特別是煮開之后的牛奶更不能夠加糖，因為牛奶中所含有的物質和糖分會在高溫中形成一種名字叫做果糖賴氨酸的物質，這種物質對于人體是有害的。除此之外，這牛奶中加糖還容易導致鈣質的大量丟失，不利于身體補充鈣質。所以說，科學的喝牛奶方式最好不要加糖。

　　3、牛奶煮開立即取出：加熱牛奶的時候，一見到煮開就應該立即停止加熱，否則容易降低營養(yǎng)物質。牛奶煮久之后顏色變成褐色，并且香味也會降低，維生素含量也會出現(xiàn)損失，這些都不利于營養(yǎng)攝取。