羊肉的功效與作用

　　羊肉在我國(guó)分布很廣，幾乎遍及各地。肉質(zhì)細(xì)嫩，含有蛋白質(zhì)和豐富的維生素，容易被人體腸胃所消化。也因此深受廣大群眾的喜愛(ài)。那么有人就想問(wèn)羊肉的營(yíng)養(yǎng)豐富，它的功效和作用又有哪些呢？接下來(lái)，大家一起來(lái)看看吧！

羊肉的功效與作用

　　1、溫補(bǔ)脾胃

　　羊肉性溫?zé)?，可以用于調(diào)理脾胃、暖胃，適合在寒冷季節(jié)食用，有助于增加消化酶的分泌，保護(hù)胃壁，幫助消化。

　　2、溫補(bǔ)肝腎

　　羊肉對(duì)男性有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果，特別適合腎陽(yáng)虛引起的腰膝酸軟、陽(yáng)痿等癥狀的人群。

　　3、補(bǔ)血溫經(jīng)

　　羊肉含有豐富的鐵質(zhì)，適合貧血患者食用，尤其適合產(chǎn)后女性和經(jīng)期腹痛的女性。

　　4、增強(qiáng)抗病能力

　　羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有助于提高身體素質(zhì)和抗疾病能力。

　　5、滋補(bǔ)身體

　　在秋冬季節(jié)，羊肉可以幫助抵御風(fēng)寒，滋補(bǔ)身體，改善手足冰冷、氣血循環(huán)不良的情況。

與羊肉搭配的食物

　　1、羊肉+蘿卜：溫胃消積

　　蘿卜性涼，味辛甘，無(wú)毒，入肺、胃經(jīng)，有消積滯、化痰熱、下氣、寬中等益處，搭配羊肉同食在秋冬季節(jié)不僅是應(yīng)季食材，還能去除羊肉的腥膻味，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵抗秋冬寒冷，同時(shí)蘿卜清甜爽口的味道，還可緩解食用羊肉的油膩感，并促進(jìn)食物的消化，是一道很好的食療菜譜。

　　2、羊肉+黑豆：補(bǔ)腎美容

　　黑豆性平、味甘，歸脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰的好處，加上其中含有豐富的花青素、維生素E等物質(zhì)，能夠抗氧化，清除體內(nèi)自由基，以及含有高達(dá)4%的粗纖維，常食可促進(jìn)消化，防止便秘，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。

　　3、羊肉+當(dāng)歸：活血調(diào)經(jīng)

　　當(dāng)歸味甘、辛，性溫，具有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便的好處，常用于月經(jīng)不調(diào)、血虛萎黃、眩暈心悸等癥，而羊肉同樣也是性溫食材，食用可驅(qū)寒保暖，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)因?qū)m寒等因素導(dǎo)致的月經(jīng)不適問(wèn)題很有幫助。

　　4、羊肉+山藥：健脾固腎

　　山藥味甘、性平，有健脾，補(bǔ)肺，固腎，益精的好處，而羊肉味甘，性溫，有溫補(bǔ)脾胃、肝腎的益處，兩者搭配與之食用，可以起到良好的健脾固腎效果。

　　羊肉不僅美味，還能為人體提供多種健康益處。但應(yīng)注意適量食用，以免因個(gè)體差異或特定健康狀況而產(chǎn)生不良反應(yīng)。