谷雨的習(xí)俗

　　谷雨時(shí)節(jié)多雨，有利于莊稼生長，因此古人稱為“谷雨”。為了慶祝這一節(jié)氣，形成了許多的習(xí)俗，下面我們一起來看看吧。

　　喝谷雨茶

　　中國人有采茶的習(xí)俗，而谷雨也是采茶的最佳時(shí)期，此時(shí)的茶葉含水量很高，質(zhì)量是最好的，有人說在這一天喝了茶有利于清肝、明目的效果，因此有了采谷雨茶的習(xí)俗。

　　走谷雨

　　在古時(shí)候，谷雨這天，有的人走街串巷，有的還會(huì)去野外走上一圈，寓意可以強(qiáng)身健體、與自然融合。

　　食香椿

　　谷雨前后的香椿是最好的，人們會(huì)用香椿做各種菜肴，生食、熟食都可食用。香椿一般生長在房前屋后、溪流邊等，喜歡土壤肥沃且排水良好的環(huán)境。香椿栽種范圍較廣，尤其在山東、河南、河北等地常見。

　　祭海

　　谷雨時(shí)節(jié)正處于春水涌動(dòng)，暖意融融的時(shí)候，魚群行至淺海地帶，是漁民下海捕魚的好時(shí)節(jié)，因此谷雨節(jié)也叫作漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。

　　賞牡丹花

　　谷雨前后正值牡丹花開的重要時(shí)段，賞牡丹的人絡(luò)繹不絕，是人們閑暇之余不可或缺的娛樂活動(dòng)，現(xiàn)今，河南、四川等地還會(huì)舉辦牡丹花會(huì)，供人們賞花游園。

　　谷雨時(shí)節(jié)習(xí)俗眾多，有喝谷雨茶、走谷雨、食香椿、祭海、賞牡丹花等，也是農(nóng)耕中播種希望、期待豐收的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，是春夏季節(jié)過度的重要標(biāo)志，以上這么多習(xí)俗，大家更傾向于喜歡哪種呢！