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霧霾天該吃啥

2021-09-04

霧霾天要減少外出,室內(nèi)可使用空氣凈化器,出門要戴防塵口罩,及時(shí)清洗口鼻。那么吃什么有助于對(duì)抗霧霾天呢?

1、新鮮的深色蔬菜水果,如:藍(lán)莓、草莓、紫甘藍(lán)等,含有豐富的抗氧化物質(zhì),像多酚類、類胡蘿卜素。

2、Ω-3多不飽和脂肪酸,來自亞麻酸、魚油,具有抗炎作用,EPA還有預(yù)防心血管疾病的作用。

3、胡蘿卜素:來自胡蘿卜、南瓜、芒果等,具有抗氧化、抗腫瘤、增強(qiáng)免疫功能的作用。

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4、補(bǔ)充維生素:維生素B6、維生素B12、葉酸、維生素C、維生素E,動(dòng)物性食物富含維生素B12,動(dòng)物內(nèi)臟、綠葉蔬菜富含葉酸,新鮮蔬菜水果富含維生素C,植物油、堅(jiān)果富含維生素E。要均衡飲食,保持食物的多樣性。

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