乳香
別名：乳頭香、天澤香
乳香，中藥名。為橄欖科植物乳香樹Boswellia carterii Birdw.及同屬植物Boswellia bhaurdajiana Birdw.樹皮滲出的樹脂。分為索馬里乳香和埃塞俄比亞乳香，每種乳香又弁為乳香珠和原乳香。
乳香的功效
功效作用： 活血行氣止痛,消腫生肌。
營養(yǎng)價值： 樹膠,樹脂,揮發(fā)油
適宜人群： 一般人均可食用。
禁忌人群： 【孕婦、胃弱】者慎用。
乳香的功效和作用
1、鎮(zhèn)痛作用用小鼠熱板法證明乳香揮發(fā)油有鎮(zhèn)痛作用，提取揮發(fā)油后的殘渣無效。揮發(fā)油中的鎮(zhèn)痛主要成為乙酸正辛酯。
2、消炎防腐作用乳香能促進多核白血球增加，以吞噬死亡的血球及細胞，改善新陳代謝，從而起消炎作用。
3、跌打損傷、瘡瘍癰腫乳香辛香走竄，入心、肝經。味苦通泄入血，既能散瘀止痛，又能活血消癰，祛腐生肌，為外傷科要藥。治跌打損傷，常配沒藥、血竭、紅花等藥同用。
食用乳香要注意什么？
1、乳香對胃腸道有較強的刺激性，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等。
2、孕婦及胃弱者慎用。
如何挑選乳香?
優(yōu)質乳香表面黃白色，半透明，被有黃白色粉末，久存則顏色加深。質脆，遇熱軟化。破碎面有玻璃樣或蠟樣光澤。具特異香氣，味微苦。
乳香如何保存?
放置在干燥通風處保存即可。
乳香的做法
