紅蘿卜蓮藕豬骨湯
簡(jiǎn)介:
蓮藕湯不宜用鐵鍋或鐵器煲、蓮藕會(huì)發(fā)黑的。
紅蘿卜蓮藕豬骨湯 所需材料
- 豬骨:500克
- 紅蘿卜:半個(gè)
- 蓮藕:2節(jié)
- 玉米:小塊
- 姜:小塊
- 鹽:適量
步驟詳解
1
材料紅蘿卜、蓮藕去皮、玉米、姜去皮
2
紅蘿卜、蓮藕斬件、玉米切段、姜切片
3
豬骨飛水
4
豬骨過冷水
5
把所有材料放入紫砂鍋內(nèi)
6
紫砂鍋調(diào)到“湯/粥”煲至1-2小時(shí)、放鹽即可飲用
7
成品
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