檸香清蒸鱸魚
簡介:
放檸檬可以有效的去腥,提鮮~今天我給孩子做的,自己吃的話可以把枸杞換成小紅椒
檸香清蒸鱸魚 所需材料
- 鱸魚:一條
- 檸檬:一個(gè)
- 姜:一個(gè)
- 蔥:半根
- 鹽:適量
- 白胡椒粉:適量
- 海鮮醬油:適量
- 蒸魚豉油:適量
- 白糖:適量
步驟詳解
1
鱸魚洗凈,側(cè)切幾道口子
2
用姜片和蔥段塞進(jìn)魚的肚子里,和開口處,然后用鹽抹在魚身上
3
取半個(gè)檸檬,將檸檬汁滴撒在魚身上,腌制15分鐘
4
蔥白切絲,當(dāng)進(jìn)溫水里,讓其自然卷曲,然后控水待用
5
魚上鍋,大火蒸15分鐘
6
調(diào)制醬汁,白糖,白胡椒粉,蒸魚豉油,海鮮醬油,香油
7
蒸好的鱸魚裝盤
8
在魚身上擺上檸檬片
9
然后擺上蔥絲,熱油淋在魚身上,油不要過熱,然后撒上枸杞點(diǎn)綴
10
最后,把調(diào)制好的醬汁淋在魚身上,即可
11
一盤美味的清蒸鱸魚就做好啦
12
味道鮮美,顏色誘人
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