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參雞湯

簡介:

我買的雞比較嫩,所以燉45分鐘就足夠了,如果雞老些,時間需要加長哦!

參雞湯 所需材料
  • 三黃雞:半只
  • 西洋參:5克
  • 枸杞子:適量
  • 鹽:適量
步驟詳解
1
備好材料.
2
雞洗凈,切塊.
3
把雞塊、西洋參放入燉盅.
4
加入八成清水.
5
取一高壓鍋,注入清水,放入三角蒸架(三角蒸架角朝上).
6
放入燉盅,蓋上高壓鍋蓋子,開大火,鍋上汽后,轉小火燉45分鐘.
7
45分鐘后,關火,鍋下汽后,開蓋.
8
加入枸杞子.
9
調入鹽,營養(yǎng)美味的參雞湯完了!
10
成品圖.
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