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當(dāng)歸黃芪土雞湯
簡介:
紅棗,枸杞一定要在后面放入,太早了會煮爛。
當(dāng)歸,黃芪不宜放大多,不然藥味太重就不好喝了。
當(dāng)歸黃芪土雞湯 所需材料
- 土雞:約1000克
- 當(dāng)歸:10克
- 黃芪:10克
- 紅棗:12顆
- 枸杞:一小撮
- 老姜:4片
- 蔥白:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
選用上等的土雞,洗凈剁成塊。(如果你的雞是外面買的,那就焯水一下,我的雞是自家養(yǎng)的所以這一步省略了)
2
當(dāng)歸,黃芪,姜洗凈備用。
3
紅棗,枸杞?jīng)_洗干凈備用。
4
電飯煲放足量的水,把當(dāng)歸,黃芪,姜片一起放入。
5
再倒入剁好的雞塊。
6
電飯煲接通電源,按煮湯就可以了,
7
等煮至最后十分鐘時,加入紅棗,枸杞,蔥白一起煮。煮好后加入適量鹽就可以了。
8
美味土雞湯。
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