常用工具 免費問醫(yī)生

當前位置: 彩牛健康 > 涼菜 > 鹵豬舌

鹵豬舌

簡介:

1.鹵的最久最美味
2.鹵的時候要翻動一下,更入味
3.醬汁是關(guān)鍵,可以根據(jù)自己口味調(diào)料

鹵豬舌 所需材料
  • 豬舌頭:2個
  • 姜片:少許
  • 茴香桂皮:2個
  • 干紅辣椒:1個
  • 香菜:3顆
  • 紅綠辣椒:2個
  • 姜蒜:適量
  • 鹽:3勺半
  • 料酒:少許
  • 耗油:少許
  • 六月鮮醬油:少許
  • 醋:少許
  • 香油:2滴
步驟詳解
1
準備好2個豬舌頭,我是從冰箱冷凍拿出來的
2
將豬舌頭放入鍋中,放入鹽,耗油,料酒,六月鮮醬油,茴香桂皮,干紅辣椒,姜片
3
加水,大火煮1個半小時
4
鹵好拿出來放涼
5
切片
6
姜蒜切末,紅綠辣椒切小段
7
加入味精,醋,六月鮮醬油,香油
8
將醬汁淋在豬舌頭上
9
來一張
10
美美噠
熱門推薦