牛奶雞蛋玉米面餅
簡(jiǎn)介：
平底鍋煎餅不適合倒油入鍋，用刷子均勻涂抹最好
牛奶雞蛋玉米面餅 所需材料
- 雞蛋：三個(gè)
- 牛奶：200克
- 玉米面：100克
- 糖：50克
- 油：適量
步驟詳解
1
把雞蛋，牛奶，白糖，玉米面倒在一個(gè)大一點(diǎn)的容器內(nèi)
2
然后攪拌均勻（玉米面完全無(wú)顆粒，白糖融化）
3
平底鍋用刷子刷一層油（看不到油珠為宜）
4
成一大勺雞蛋粉液倒入平底鍋，迅速轉(zhuǎn)鍋攤勻
5
煎至粉液變色，翻另一面，不用一分鐘即可出鍋（重復(fù)之前的做法，1.刷油2.倒雞蛋粉液迅速攤勻3.變色翻面4.馬上出鍋）直至粉面用完
6
成品
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