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咸蛋黃涼拌黃瓜

簡介:

咸蛋黃涼拌黃瓜 所需材料
  • 黃瓜:1根
  • 咸蛋黃:2個
  • 香醋:1小勺
  • 鹽:適量
  • 雞精:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材。
2
黃瓜洗凈去皮切成小條。
3
黃瓜放在碗里,放入鹽,香醋和雞精。
4
拌勻腌制15分鐘。
5
準(zhǔn)備好兩個咸蛋黃。
6
把咸蛋黃放入鍋中壓成泥。
7
放1小勺清水燜1分鐘。
8
開中火慢慢的把咸蛋黃炒出香味,炒到咸蛋黃開始出油的樣子。
9
然后把咸蛋黃倒入和黃瓜一起拌勻即可。
10
很美味的一道咸蛋黃涼拌黃瓜,特別好吃。
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