燉雞湯
簡(jiǎn)介：
可以用剪刀去除脂肪，雞皮
燉雞湯 所需材料
- 雞：500克
- 金龍魚膠：20克
- 花旗參：2克
- 鹽：少量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
金龍魚膠冷水泡10分鐘
3
雞洗干凈，剁成塊
4
飛水，洗干凈瀝干備用
5
花旗參洗干凈，和魚膠，雞肉一起放入燉盅
6
注入兩碗半冷水，三人份量
7
燉湯模式，定時(shí)1.5 小時(shí)
8
燉好加入少量鹽
9
用濾油勺過濾浮沫和油
10
裝碗，開始享用
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