泡姜
簡介：
非常解膩，家庭自制，可以先吃現(xiàn)做
泡姜 所需材料
- 嫩姜：350g
- 白醋：500ml
- 白糖：100g
- 鹽：少許
步驟詳解
1
鮮姜洗凈，最好用軟刷刷干凈，晾干
2
表皮干燥即可
3
切薄片
4
加少許的鹽，讓姜出水變得軟化一點(diǎn)
5
配好糖醋水，用白醋和糖
6
姜放到瓶子， 倒入糖醋汁，蓋好放冰箱。四五天左右就可以吃了
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