脆皮香蕉
簡介:
金黃色的香蕉外酥內(nèi)軟,甜甜的,用高溫油快炸,只要面包糠金黃就可以了,這樣保證香蕉不是炸到太軟,不好定型
脆皮香蕉 所需材料
- 香蕉:4根
- 面包糠:少許
- 油:500克實耗不多
- 雞蛋:一個
- 面粉:少許
步驟詳解
1
香蕉,不要太熟透的
2
面包糠準備
3
香蕉剝皮切段
4
雞蛋加點面粉攪拌成液,香蕉放進去滾一下
5
再放面包糠里均勻裹上
6
都裹好準備
7
油八成熱,放入香蕉翻動炸至金黃
8
裝盤
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