蒸蛋糕
簡(jiǎn)介：
蛋糕里面也可以根據(jù)個(gè)人喜好加入葡萄干，紅棗什么之類的，可以自由發(fā)揮哈
蒸蛋糕 所需材料
- 低筋面粉：150g
- 雞蛋：5個(gè)
- 白糖：40g
- 奶粉：40g
- 油：30g
步驟詳解
1
準(zhǔn)備雞蛋5個(gè)
2
雞蛋打進(jìn)碗里
3
放入白糖，分三次加入，用打蛋器攪拌均勻
4
加入白糖攪拌均勻的雞蛋液
5
篩入低筋面粉和奶粉
6
加入油攪拌均勻
7
因?yàn)闆]有紙杯，所以就拿碗來(lái)蒸了，碗里抹油，一會(huì)好脫模
8
把調(diào)制好的蛋液面糊放入碗里
9
涼水上鍋蒸，水開后在蒸20分鐘，燜3分鐘出鍋
10
揭蓋出鍋
11
蒸好了！是不是很簡(jiǎn)單啊！
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